O leite de coco em pó é um ótimo aliado para quem deseja ter uma dieta mais saudável. A principal característica desse superalimento é a grande quantidade de ácido láurico e ausência de lactose.

Isso, inclusive, faz com que ele seja ideal para intolerantes e alérgicos ao leite de vaca e veganos

Sobre o consumo, o leite de coco em forma de pó é feito exatamente igual ao leite em pó de origem animal. Sendo assim, você pode misturar o superalimento com água quente, fria ou morna para tomar. Se preferir, misture com café ou chocolate em pó. Essas são ótimas preparações para o café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, também pode ser usado para a preparação de:

• bolos; 
• panquecas;
• sorvetes;
• cremes;
• tortas;
• biscoitos e muito mais.

.