O sal marinho de mossoró tem como benefício fornecer minerais importantes para o organismo, como o iodo. O iodo pode auxiliar na prevenção de tireoide, também pode ajudar Considerado o mais saudável entre os sais, o sal marinho não refinado, não sofre adição de nenhuma substância química, apresentando um sabor menos salgado que o refinado e mostrando um maior valor nutricional. Além disso, ajuda a manter o metabolismo e o equilíbrio do sistema imunológico.a combater infecções causadas por fungos e bactérias e ajuda na prevenção de pressão alta.